浅谈绿色畜禽产品 |
| |
作者姓名: | 聂东升 |
| |
作者单位: | 河南省畜牧局 450002 |
| |
摘 要: | 近些年来,无公害绿色食品、健康食品成了人们关注的焦点。畜牧业从饲料生产、畜禽养殖、产品加工、包装、消费都掀起崇尚“绿色”的高潮。本文从绿色畜禽产品的源起谈起,从消费、环保、贸易、生产、法规和技术规范等不同角度论述了绿色畜产品生产是畜牧业生产的必然选择,指出了绿色畜禽产品生产应重点解决的问题及途径。1绿色畜禽产品及其源起1.1绿色畜禽产品1.1.1绿色食品及绿色畜禽产品的概念绿色食品是无污染无公害的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良…
|
关 键 词: | 绿色畜禽产品 中国 畜牧业 有毒有害元素污染 环境污染 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|