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密度和施肥与小麦面筋含量交互效应分析
引用本文:杨志华,曹国璠,秦江敏,李榜江. 密度和施肥与小麦面筋含量交互效应分析[J]. 山地农业生物学报, 2007, 26(1): 16-21
作者姓名:杨志华  曹国璠  秦江敏  李榜江
作者单位:贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025
摘    要:采用五因素二元正交旋转试验设计,进行密度、氮肥、磷肥、钾肥、锌肥对小麦面筋含量影响的研究.结果表明,氮肥、磷肥单效应对小麦面筋含量有一定的影响.密度和氮肥、氮肥和锌肥、磷肥和钾肥都有显著的互作效应.在试验条件下,当密度为150万株·hm-2、施氮量为75kg·hm-2、施磷量为56.25kg·hm-2、施钾量为37.5kg·hm-2、不施用锌肥,小麦面筋含量可达25.97%.

关 键 词:小麦  面筋含量  密度  施肥量
文章编号:1008-0457(2007)01-0016-06
收稿时间:2006-10-18
修稿时间:2006-11-06

Effects of the density and applied fertilizer on the gluten content of wheat
YANG Zhi-hua,CAO Guo-fan,QIN Jiang-min,LI Bang-jiang. Effects of the density and applied fertilizer on the gluten content of wheat[J]. Journal of Mountain Agriculture & Biology, 2007, 26(1): 16-21
Authors:YANG Zhi-hua  CAO Guo-fan  QIN Jiang-min  LI Bang-jiang
Abstract:
Keywords:wheat   gluten content   density   amount of applied fertilizer
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