| 南五味子提取物的抗氧化性 |
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| 引用本文： | 吴少辉,于新.南五味子提取物的抗氧化性[J].仲恺农业工程学院学报,2012,25(3):23-25. |
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| 作者姓名： | 吴少辉 于新 |
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| 作者单位： | 1仲恺农业工程学院轻工食品学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31071626);仲恺农业工程学院研究生创新基金(H1410001)资助项目 |
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| 摘 要： | 分别测定了南五味子(Kadsura longipedunculata)的乙醇、乙酸乙酯、丙酮和氯仿提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical 2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydra-zyl,DPPH)自由基,.OH和2,2-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2-azinobis(3-ehtyl-benzothiazolin-6-sulfnicacid)diammonium
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| 关 键 词： | 南五味子(Kadsura longipedunculata) 提取物 抗氧化活性 应用 |
Antioxidation of Kadsura longipedunculata extract |
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| WU Shao-hui,YU Xin.Antioxidation of Kadsura longipedunculata extract[J].Journal of Zhongkai University of Agriculture and Technology,2012,25(3):23-25. |
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| Authors: | WU Shao-hui YU Xin |
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| Institution: | (College of Light Industry and Food Science,Zhongkai University of Agriculture and Engineering,Guangzhou 510225,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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