蝉猴的养殖技术

<正> 蝉又称“知了”,多生活在热带、亚热带和温带地区,寒带较少见。若虫期的蝉叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴性寒,味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能;此外,蝉猴营养丰富,味道鲜美可口,已成为餐桌上的时髦美味佳肴。