| 文心兰切花采后冷藏保鲜技术研究 |
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| 引用本文： | 潘英文,林明光,韩松.文心兰切花采后冷藏保鲜技术研究[J].热带作物学报,2011,32(4):752-755. |
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| 作者姓名： | 潘英文 林明光 韩松 |
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| 作者单位： | 海南出入境检验检疫局热带植物隔离检疫中心,海南海口,570311 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(No.2007BAD45B07); 海南省重大研发专项(No.0802012009YFZX003) |
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| 摘 要： | 以文心兰切花品种‘黄金3代’(Oncidium Gower Ramsey‘Gold 3’)鲜切花为研究材料,分析了其分别经7、9、11、13、15和17℃冷藏处理7 d后的鲜切花花苞冻伤率、花苞开放率、花朵老化率及瓶插寿命的影响,以期筛选出文心兰鲜切花最佳冷藏温度。在此基础上,探讨了文心兰鲜切花经最佳冷藏温度处理后的水分平衡值、可溶性总糖含量和MDA含量等一系列生理性状与瓶插寿命的关系。结果表明:11℃为文心兰鲜切花的最佳冷藏温度,经此温度处理7 d的冷藏期,花苞无冻害,花朵的老化率较低;而瓶插期的花苞开放率平均为30.92%;与常温对照相比,鲜切花的水分平衡值和可溶性总糖含量的下降相对缓慢,MDA含量的上升较慢,瓶插寿命延长6 d左右。文心兰鲜切花瓶插寿命与其水分平衡值、可溶性总糖含量和MDA含量密切相关。
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| 关 键 词： | 文心兰 切花 冷藏处理 瓶插寿命 生理和生化变化 |
Cold Fresh-Keeping Technologies for Cut Flowers of Oncidium |
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| PAN Yingwen,IN Mingguang and HAN Song.Cold Fresh-Keeping Technologies for Cut Flowers of Oncidium[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2011,32(4):752-755. |
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| Authors: | PAN Yingwen IN Mingguang and HAN Song |
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| Institution: | PAN Yingwen,LIN Mingguang,HAN Song Post-Entry Quarantine Station for Tropical Plant,Hainan Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau Haikou,Hainan 570311,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oncidium Fresh cut flowers Cold treatment Vase life Physiological and biochemical changes |
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