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苦荞的营养价值与开发利用
引用本文:钱林,李莉,刘芬,朱亚波.苦荞的营养价值与开发利用[J].上海农业科技,2014(1):34-34.
作者姓名:钱林  李莉  刘芬  朱亚波
作者单位:江苏省泰兴市农业技术推广中心225400
摘    要:为促进泰兴地区苦荞产业的发展,阐述了苦荞的营养价值,并总结了其开发利用方面的成果,以供参考。

关 键 词:苦荞  营养价值  开发利用
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