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无公害绿芦笋生产栽培及贮藏加工技术
引用本文:孟宪清.无公害绿芦笋生产栽培及贮藏加工技术[J].中国农业信息,2004(11):36-37.
作者姓名:孟宪清
作者单位:河北省邯郸市农业局
摘    要:芦笋,又名石刁柏,属多年生植物,芦笋不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋。绿芦笋营养丰富,富含很多种维生素和氨基酸,并且香脆鲜嫩、口感纯正,是一种高档的营养保健蔬菜。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好,但由于很多菜农对栽培技术和贮藏保鲜技

关 键 词:绿芦笋  生产栽培  无公害  贮藏加工  营养保健蔬菜  石刁柏  培土  国内市场  需求量  技术
修稿时间:2004年6月25日

None-socialharm Green Asparagus' Production, Plantation, Preservation and Processing Technology
Abstract:
Keywords:
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