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| 优化玉米深加工工艺,提高经济效益 | |
| 引用本文： | 刘长海.优化玉米深加工工艺,提高经济效益[J].中国乳业,1999(5). |
| 作者姓名： | 刘长海 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔大学食品科学与工程系 |
| 摘 要： | 通过国内外玉米加工过程分析比较、结合我国玉米加工工艺现状，论述了玉米深加工的企业应向大型集团化发展；联产深加工的优越性；分散加工存在的弊端。指出加工工艺应根据生产规模而确定，不可强求一致，既要技术上先进，又要经济上合理。 |
| 关 键 词： | 玉米 深加工 工艺 经济效益 |
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