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鸭梨黑心病与钙素营养的关系
引用本文:龚云池,徐季娥,张淑珍,吕瑞江.鸭梨黑心病与钙素营养的关系[J].园艺学报,1986(3).
作者姓名:龚云池  徐季娥  张淑珍  吕瑞江
作者单位:河北省农林科学院石家庄果树研究所 (龚云池,徐季娥,张淑珍),河北省农林科学院石家庄果树研究所(吕瑞江)
摘    要:为了探索鸭梨贮藏期间果心变黑的原因,利用三个不同树龄的果园,114棵鸭梨单株及健康果、轻黑心与重黑心病果三种类型的果实进行研究。发现钙是影响鸭梨黑心的主要矿质营养元素,在叶片及果肉中,钙素含量愈高,黑心病的程度愈轻、甚至不感病。果肉钙素含量与果实黑心发病程度呈中度负相关,鸭梨健康果的果肉中钙素含量均达到0.060~0.064%的水平,氮、钙比为6.8。随着钙素含量的降低及氮、钙比例加大,黑心病显著加重。

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