| 比色法测定糖蜜中甜菜碱的含量 |
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| 引用本文： | 崔艳红,原霞,黄怡,黄现青. 比色法测定糖蜜中甜菜碱的含量[J]. 饲料工业, 2004, 25(2): 50-51 |
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| 作者姓名： | 崔艳红 原霞 黄怡 黄现青 |
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| 作者单位： | 广西大学动物科学技术学院，广西大学动物科学技术学院，广西大学动物科学技术学院，广西大学动物科学技术学院 助理工程师，530004，广西大学东校园07信箱，530004，广西大学东校园07信箱，530004，广西大学东校园07信箱，530004，广西大学东校园07信箱 |
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| 摘 要： | 甜菜碱(Betaine)及其盐酸盐的结构式分别为(CH3)3N CH2COO-和(CH3)3NCH2COO·HCl,分子量分别为117.11和153.61。是甜菜、肉苁蓉、糖蜜等许多植物、中药、工业副产品中的一种有机生物碱,其在日化、工业、医药、饲料、食品行业均有广泛的应用。尤其在饲料行业甜菜碱使用普遍,且用
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| 关 键 词： | 糖蜜 甜菜碱 含量测定 比色法 饲料添加剂 技术原理 |
| 修稿时间： | 2003-10-08 |
Determination the content of betain in molasses by using chromametry |
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