冷冻厂节能技术管理措施

湛江海洋渔业公司冷冻厂原是作为大型海洋渔业基地的配套项目而建造,随着捕捞渔船相继出国生产,留在国内生产的渔船已不多,因此回港卸鱼进冻数量极少,冷冻厂由原来的为渔捞生产服务转向社会,货源不足且不稳定。冷冻厂自1981年投产至今达14年之久,根据我们的检查,制冷系统管道和冻结间的隔热层严重受潮,保温性能下降,严重影响制冷效果。货源不足和设备性能下降造成了产品单耗增加。尽管如此,冷冻厂1994年度仍然获得较好的节能效益:冻鱼产品单耗:168KW·h/吨冻鱼,冷藏品单耗:0.42KW·h/吨·日,全年节电约30多万KW·h,这主要是依靠加强生产管理和技术进步所取得。