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渔船上用冷却海水集装箱保鲜
作者姓名:G.C.Eddie  A.G.Hopper  施周  朱永良
作者单位:不详
摘    要:<正> 随着集装箱处理水运货物方法的发展,很自然地渔业上也将考虑采用这个系统.英国的少脂鱼管理局联合鲱鱼工业委员会和农渔食品部的"托雷(Torry)"研究站,对此进行广泛试验.并主要对鲱鱼进行了试验.现在的鲱鱼处理法目前,供食用的极大多数鲱鱼是被装进伴有5公斤冰的容量为30公斤的鱼箱中,采用这种方法的捕

关 键 词:集装箱 鲱鱼 渔业 水运 货物 管理局 工业 保鲜 试验 渔船
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