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| 提高上市肉品卫生质量的措施 | |
| 作者姓名： | 王有木 |
| 作者单位： | 南平市家畜检疫检验站 |
| 摘 要： | 提高上市肉品卫生质量的措施王有木南平市家畜检疫检验站目前，市场上时有病害肉类出现，群众反应强烈。为了保证上市肉类的卫生质量，让人民群众吃上放心肉，关键在于强化产地检疫，实行定点屠宰，加强市场监督。１．强化产地检疫产地检疫是控制病畜进入流通环节的关键。... |
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