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单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定
作者姓名:
Zeil.
WL 陈玉珍
摘 要:
单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定W.L.Zeile等改良现有花生品种脂肪酸的组成可提高花生及产品的质量,并扩大花生的利用范围。通过调整性状变异性,如整合来自花生高油酸/低亚油酸基因或整合来自野生种增加长链脂肪酸含量的基因,就可改变脂肪酸的组成。最近G...
关 键 词:
花生 种子 脂肪酸 测定
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