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| 单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定 | |
| 引用本文： | Zeil.,WL 陈玉珍.单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定[J].花生学报,1994(1):37-40. |
| 作者姓名： | Zeil. WL 陈玉珍 |
| 摘 要： | 单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定Ｗ．Ｌ．Ｚｅｉｌｅ等改良现有花生品种脂肪酸的组成可提高花生及产品的质量，并扩大花生的利用范围。通过调整性状变异性，如整合来自花生高油酸／低亚油酸基因或整合来自野生种增加长链脂肪酸含量的基因，就可改变脂肪酸的组成。最近Ｇ... |
| 关 键 词： | 花生 种子 脂肪酸 测定 |
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