噻虫嗪及其代谢物噻虫胺在苦瓜上的残留及膳食风险评估 |
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作者姓名: | 朱富伟 叶 倩 黄玉芬 等 |
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作者单位: | 广东省农业科学院 农产品公共监测中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州),农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室 |
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基金项目: | 广东省农业科学院院长基金项目(201804);2018年农业部农业行业标准制定和修订项目(181821301092372073) |
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摘 要: | 【目的】分析噻虫嗪及其代谢物噻虫胺在苦瓜上的残留动态,初步评估其膳食摄入风险。【方法】于2018年在黑龙江省哈尔滨市、河北省定州市、河南省新乡市、湖南省张家界市、浙江省绍兴市、广东省东莞市6地进行噻虫嗪及其代谢物噻虫胺的田间残留试验,并基于高效液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)及优化的样品前处理技术,建立苦瓜中噻虫嗪及其代谢物噻虫胺的检测方法。【结果】在0.01~0.5 mg/kg的添加水平下,噻虫嗪和噻虫胺在苦瓜空白基质中的平均回收率分别为87.5%~89.9%和73.9%~89.7%,相对标准偏差分别为5.3%~8.2%和2.5%~5.0%,定量限为0.01 mg/kg。黑龙江和广东两地噻虫嗪在苦瓜中的消解半衰期(t_(1/2))为3.55~5.33 d。最终残留结果显示,噻虫嗪和噻虫胺施药5 d后在苦瓜中的残留量分别为≤0.12 mg/kg和≤0.06 mg/kg。膳食风险评估结果表明,噻虫嗪和噻虫胺在苦瓜中的风险商分别为0.14和0.075,均小于1,不会对一般人群健康产生不可接受的风险。【结论】推荐噻虫嗪、噻虫胺在苦瓜上的最大残留限量值分别为0.2和0.1 mg/kg。
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关 键 词: | 噻虫嗪;噻虫胺;苦瓜;残留动态;膳食风险 |
收稿时间: | 2019-09-30 |
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