蛋鸡育种的历史和未来

鸡育种的开始可追溯到数千年以前。从历史上看,鸡是为了用于斗鸡运动而经人驯化的,或用作供祭品,或供人们食用。但是作为供人们食用的称为商品鸡的育种研究是本世纪才开始的。现在世界上仅有少数育种公司开展这方面的工作。电子计算机以及通讯技术等的进步,也有效地促进了育种事业。