木段栽培黑木耳烂耳的原因及防治 |
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引用本文: | 苏平,曾前.木段栽培黑木耳烂耳的原因及防治[J].中国林副特产,1999(1). |
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作者姓名: | 苏平 曾前 |
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作者单位: | 黑龙江省牡丹江林业学校!157011(苏平),黑龙江省第一林业调查规划设计院(曾前) |
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摘 要: | 近年来,烂耳是木段栽培黑木耳存在的主要问题,严重影响了黑木耳的产量和质量,造成木耳段资源的浪费,挫伤了广大耳农的积极性。因此,分析烂耳的原因及防治方法是生产中迫切需要解决的问题。1烂耳的原因及其分析黑木耳烂耳的原因较多,大体归纳为以下几个方面:1.1菌种问题菌种质量的好坏,直接关系到黑木耳的产量和质量,同时也是造成烂耳的主要原因。当前各地菌种厂较多,有些厂家技术管理不严,栽培种内含杂菌较多,这些含杂菌的菌种在培养期间,有些能表现出特殊的颜色,如黑、绿、红、黄等,能和黑木耳纯白色的菌丝区别开,可随时…
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