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黄州萝卜优化施肥及保鲜技术研究
引用本文:葛长军,闫 良,代俊芬,李进兰.黄州萝卜优化施肥及保鲜技术研究[J].蔬菜,2023(6):33-36.
作者姓名:葛长军  闫 良  代俊芬  李进兰
作者单位:(黄冈市农业科学院,湖北 黄冈 438000)
基金项目:基金项目:黄冈市本级科技创新专项(ZDXM20230002)。
摘    要:为通过优化施肥进一步提高黄州萝卜产量,增加种植效益,设置不施肥处理、优化施肥(每667m2施150 kg有机肥+20 kg三元复合肥)处理和常规施肥(每667 m2施40 kg三元复合肥)3个处理,探究不同施肥处理对黄州萝卜植株性状、产量和效益等方面的影响。同时,为了延长黄州萝卜保鲜期,开展了采后保鲜试验,设计2个处理,分别为3℃低温贮藏保鲜和常规贮藏对照,比较分析贮藏萝卜的品质指标。结果表明:优化施肥处理的黄州萝卜长势好,667 m2产量最高,达到2 909.8 kg,667 m2综合效益最优,达到4 941.6元,较常规施肥每667 m2增产10.1%,增收457.2元。3℃低温贮藏条件下黄州萝卜品质较好,粗纤维含量、可溶性糖含量、水分含量分别为0.9%、2.9%、91.0%,贮藏效果较好。

关 键 词:黄州萝卜  优化施肥  保鲜技术

Study on Optimized Fertilization and Preservation Technology of Huangzhou Radish
GE Changjun,YAN Liang,DAI Junfen,LI Jinlan.Study on Optimized Fertilization and Preservation Technology of Huangzhou Radish[J].Vegetables,2023(6):33-36.
Authors:GE Changjun  YAN Liang  DAI Junfen  LI Jinlan
Abstract:
Keywords:Keywords: Huangzhou radish  optimized fertilization  preservation technology
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