营养免疫学在畜禽生产及饲料加工业中的应用 |
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引用本文: | 张日俊.营养免疫学在畜禽生产及饲料加工业中的应用[J].中国饲料,1996(10). |
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作者姓名: | 张日俊 |
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作者单位: | 中国农业大学动物科技学院 |
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摘 要: | 在畜禽生产中,养殖企业很重视对各种传染病的预防、优质饲料的使用以及营养平衡。但是,配制饲料的营养学家和防治疾病的兽医学家很少将营养与疾病有机地联系起来,共同密切合作进行研究。研究表明,日粮的营养水平影响畜禽的健康状况,畜禽的健康状况影响日粮的营养需要量(Tsiagbeetal.,1987a,1987b)。营养和疾病之间存在着非常密切的关系:一是营养需要量可以被动物临床的和非临床疾病的出现所改变(klasingetal.,1988);二是畜禽的营养状况影响机体的免疫功能和对各种传染病原的抵抗力(Scrimshawetal.,1968;Waston,1984)。…
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