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| 特用鲜食玉米的发展前景及需要注意的问题 | |
| 作者姓名： | 张彪 |
| 作者单位： | 102800,河北省廊坊市农业局技术站 |
| 摘 要： | 1特用鲜食玉米的主要特点 优质特用鲜食玉米是与目前生产上种植的普通玉米相比较,在主要养分含量或是具有特殊性方面,前者显著优于后者的玉米类型.此类玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等风味,适口性好,适于蒸煮鲜食.目前主要有黑、白、黄、紫、多彩糯玉米和甜玉米等几大类.它是特用玉米诸多类型中的一种. |
| 关 键 词： | 鲜食玉米 发展前景 普通玉米 养分含量 特用玉米 多类型 类玉米 适口性 甜玉米 糯玉米 |
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