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杂志ISSN号
黑玉米籽粒的营养成分分析
作者姓名:
张效梅 穆志新
作者单位:
山西省农业科学院品种资源研究所
摘 要:
黑玉米籽粒的营养成分分析张效梅,穆志新,刘金玉(山西省农业科学院品种资源研究所太原030031)人类的食品消费在经历了白色食品(淀粉类、糖类)、红色食品(高脂肪、高蛋白类)、青色食品(维生素、纤维素类)之后,正在致力于寻找一种全营养、高保健的多功能食...
关 键 词:
玉米 黑玉米 籽粒 营养成分
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