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| 长江中华绒鳌蟹种质资源的保护势在必行 | |
| 引用本文： | 顾宏兵.长江中华绒鳌蟹种质资源的保护势在必行[J].河北渔业,1996(4). |
| 作者姓名： | 顾宏兵 |
| 作者单位： | 江苏如皋市多管局水产技术指导站 |
| 摘 要： | <正> 中华绒螯蟹俗称河蟹、螃蟹,是我国传统膳食中的美味佳肴。河蟹以其独特的食用风味,极高的营养保健价值成为我国名特优水产品中的佳品,继而成为我国出口创汇的 |
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