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用杂交生产瘦肉猪的效果
作者姓名:朱尚雄
作者单位:广东省广州白云农工商联合公司机械化猪厂
摘    要:<正> 广州白云农工商联合公司机械化猪厂是1个年产商品猪1万头以上(饲养母猪1千头)的大型猪场。该场在广州白云山农场多年引进长白猪与大花白猪杂交的基础上,开展了商品瘦肉猪的杂交。计划在3年内筛选出2至3个高瘦肉率的杂交组合,进而大量生产商品瘦肉猪。选用猪种以4大猪种(长白、大白、杜洛克、汉普夏)为父本,母本为广东猪(大耳花猪、小耳花猪)。大耳花猪选用大花白猪,属兼用型,小耳花猪选用新兴猪,属脂用型。饲料采用广州市饲料公司生产的混合

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