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杂志ISSN号
美国红提贮藏技术
作者姓名:
周红翠
作者单位:
摘 要:
美国红提(又称红地球葡萄)以其硕大、艳丽、脆硬的果粒和较好的耐运性和货架期长而成为世界上流通量最大的鲜食葡萄品种之一,但其综合抗性差,必须掌握好全面的贮藏技术,方能达到较理想的保鲜效果.
关 键 词:
美国红提葡萄 贮前管理 采收处理 预冷 贮藏 贮期管理
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