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美科学家使用纳米技术开发出大肠杆菌快速检测法
引用本文:晓理.美科学家使用纳米技术开发出大肠杆菌快速检测法[J].中国家禽,2004,26(20):9-9.
作者姓名:晓理
摘    要:美国佛罗里达大学科学家使用纳米粒子技术,开发出一种新的大肠杆菌检测法,即使样本里只有一个大肠杆菌也能检测出来,整个过程只需要20分钟。据英国《自然》杂志网站10月10日报道,新检测方法针对的是O157∶H7型大肠杆菌。这种细菌非常危险,即使食物只被很少几个细菌污染,也可能危及人体健康。对该细菌进行高灵敏度检测非常重要,但传统方法必须先对样本中的细菌进行培养、增加数量,然后进行检测,得出结果的时间可能长达48小时。新方法用纳米级的二氧化硅粒子进行检测。每个纳米粒子里都装有数以千计的荧光染色分子,并且每个纳米普子都附着在…

关 键 词:美国  科学家  使用技术  纳米技术  产品开发  大肠杆菌  检测法
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