|
|||||
|
|
| 切花月季采后贮藏保鲜试验研究 | |
| 作者单位： | ;1.廊坊出入境检验检疫局 |
| 摘 要： | 通过在不同温度下对切花月季卡罗拉进行贮藏,研究发现在较低贮藏温度下,切花月季的贮藏期要比较高贮藏温度下长,且花瓣的相对含水量、糖分和蛋白质含量以及细胞膜的相对透过性都要优于较高温度下贮藏的切花月季。另外,使用较低浓度的臭氧和1-甲基环丙烯(1-MCP)作保鲜剂可以有效延长切花月季的贮藏时间,并且减缓花瓣内水分和营养物质的流失以及细胞膜破坏程度,并在一定范围内(臭氧为200 mg/h处理0.5~1.0 h,1-MCP为0.5~1.0 mg/L)增加保鲜剂使用浓度可以提高保鲜效果,而使用较高浓度的保鲜剂反而会加速切花月季采后衰老,使花瓣水分和营养物质流失以及细胞膜的破坏程度加剧。 |
| 关 键 词： | 切花月季 卡罗拉 贮藏保鲜 温度 臭氧 1-甲基环丙烯 |
Research on Freshness Retaining of Cut Roses After Harvest |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |