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方便食品行业将面临转型和价值提升
引用本文:韩葆颖.方便食品行业将面临转型和价值提升[J].农产品加工.学刊,2014(10):8-9.
作者姓名:韩葆颖
作者单位:《农产品加工》编辑部
摘    要:<正>9月2日,由中国食品科学技术学会主办的"第十四届中国方便食品大会暨方便食品展"以"价值与提升"为主题,发布了13项"2014年度方便食品行业的创新成果",大会以适应行业迅速发展的需求,并以"方便食品"产业为发展方向,聚集了行业专家展开专题交流,共同分析方便食品在中国的新一轮机遇。同时,大会还汇集康师傅、统一、今麦郎、白象、三全、思念、通用磨坊、克明、金沙河等100多家知名企业代表的参会,探讨了方便

关 键 词:食品科学技术  今麦郎  食品展  金沙河  白象  专题交流  素荷  五谷道场  创新成果  冷冻食品
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