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植物性食品中农药残留检测方法研究进展
作者姓名:王震  李俊  谢娟  郭晓关
作者单位:1. 贵州省农产品质量安全监督检验测试中心,贵州贵阳,550004
2. 遵义医药高等专科学校
摘    要:对植物性食品中农药残留检测方法的研究进展进行了综述;对该领域的样品前处理方法、残留分析技术、主要仪器设备的应用等方面进行了分析探讨;针对目前我国食品中农药残留检测技术存在的问题提出了前景展望.

关 键 词:农药残留  植物性食品  检测方法  研究进展
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