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文蛤内脏产气荚膜梭菌毒素基因的PCR检测
引用本文:蔡玉梅,柴同杰,段长民,黄丽波.文蛤内脏产气荚膜梭菌毒素基因的PCR检测[J].水产学报,2009,33(3):403-409.
作者姓名:蔡玉梅  柴同杰  段长民  黄丽波
作者单位:1. 山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018
2. 德州市肿瘤医院,山东,德州,253000
基金项目:国家自然科学基金专项基金项目(30571381)
摘    要:用细菌学方法分离并初步鉴定文蛤内脏中的产气荚膜梭菌,PCR方法检测分离菌株的α、β、ε、ι、β2和肠毒素等产气荚膜梭菌毒素基因,PCR扩增片段克隆后进行核苷酸序列测定,然后与GenBank相应毒素基因的核苷酸序列进行同源性比较;分离菌株α毒素全长基因克隆、测序后与不同来源分离株进行同源性比较;检测内脏产气荚膜梭菌阳性的蛤肉组织中的α毒素基因以判定食品安全性。结果表明,文蛤内脏产气荚膜梭菌分离率为71%,69%的分离菌株为C型,31%的为A型,两种毒素型均能扩增出特异性β2条带及肠毒素条带,检出基因与GenBank相应毒素基因的同源性在98%以上;蛤肉组织α毒素基因检测结果为阴性。文蛤内脏分离菌株α毒素全长基因与不同来源分离株的同源性为98.64%~99.58%。本研究首次在文蛤内脏检出产气荚膜梭菌的毒素基因,对水产动物产气荚膜梭菌的进一步研究及人类的食品安全有一定的指导意义。

关 键 词:文蛤  产气英膜梭菌  毒素基因  核苷酸序列
收稿时间:2008/4/21 0:00:00
修稿时间:2008/12/23 0:00:00

Isolation and characterization of Clostridium perfringens from Meretrix meretrix Linnaeus
CAI Yu-mei,CHAI Tong-jie,DUAN Chang-min,HUANG Li-bo,CAI Chun-mei,WANG Hui.Isolation and characterization of Clostridium perfringens from Meretrix meretrix Linnaeus[J].Journal of Fisheries of China,2009,33(3):403-409.
Authors:CAI Yu-mei  CHAI Tong-jie  DUAN Chang-min  HUANG Li-bo  CAI Chun-mei  WANG Hui
Institution:Shandong Agricultural University
Abstract:
Keywords:Meretrix meretrix  Clostridium perfringens  toxin type  nucleotide sequence
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