| 水氮处理对稻茬小麦籽粒产量及品质的影响 |
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| 引用本文： | 翟羽雪,刘宇娟,张伟纳,谢旭东,周国勤,谢迎新,冯 伟,王晨阳,郭天财. 水氮处理对稻茬小麦籽粒产量及品质的影响[J]. 麦类作物学报, 2018, 0(5): 578-583 |
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| 作者姓名： | 翟羽雪 刘宇娟 张伟纳 谢旭东 周国勤 谢迎新 冯 伟 王晨阳 郭天财 |
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| 作者单位： | （1.河南农业大学农学院/国家小麦工程技术研究中心，河南郑州 450046；2.信阳市农业科学院，河南信阳464000） |
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| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD26B01); 农业部公益性行业科研专项(201303102); 河南省小麦产业技术体系岗位专家项目（S2010-01-G07） |
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| 摘 要： | 为给稻茬小麦水肥优化管理提供对策，以国审小麦品种兰考198为供试材料，连续两年在河南信阳研究了水（正常和渍水）、氮（0、225和300 kg·hm-2）处理对小麦产量和品质的影响。结果表明，水氮处理对小麦产量与品质性状的影响表现为氮>水>水×氮。施氮处理可显著提高小麦穗数、穗粒数、产量、籽粒容重、蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值，对千粒重影响不大。渍水处理降低了小麦籽粒产量、蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值，但两种水分处理间差异不显著；渍水对产量构成三因素的影响也因年降雨量的不同有所差异，对籽粒容重无显著影响。因此，在当前土壤水分含量相对较高的豫南稻茬麦区，氮肥仍是决定小麦籽粒产量与品质性状的关键因素。
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| 关 键 词： | 氮肥；水分；稻茬小麦；产量；品质 |
Effect of Nitrogen and Water on Grain Yield and Quality of Paddy Wheat |
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| ZHAI Yuxue,LIU Yujuan,ZHANG Wein,XIE Xudong,ZHOU Guoqin,XIE Yingxin,FENG Wei,WANG Chenyang,GUO Tiancai. Effect of Nitrogen and Water on Grain Yield and Quality of Paddy Wheat[J]. Journal of Triticeae Crops, 2018, 0(5): 578-583 |
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| Authors: | ZHAI Yuxue LIU Yujuan ZHANG Wein XIE Xudong ZHOU Guoqin XIE Yingxin FENG Wei WANG Chenyang GUO Tiancai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nitrogen Water Paddy wheat Grain yield Quality |
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