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杏鲍菇菌糠发酵生物肥成分分析及其效果评价
引用本文:蒋琼凤,卢志宏,任超迪,袁志辉. 杏鲍菇菌糠发酵生物肥成分分析及其效果评价[J]. 湖北农业科学, 2020, 59(7): 64-67. DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.07.014
作者姓名:蒋琼凤  卢志宏  任超迪  袁志辉
作者单位:湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州425199;湖南省银杏工程技术研究中心,湖南永州425199,湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州425199,湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州425199,湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州425199;湖南省银杏工程技术研究中心,湖南永州425199
基金项目:湖南省自然科学基金;湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划
摘    要:测定了杏鲍菇(Pleurotus eryngii Pholiotanameko)菌糠的重金属含量及发酵处理前后的营养成分,并分析和评价了其在盆栽试验中对作物生长的影响,为利用菌糠制作农用肥从而实现废物资源再利用提供相关理论依据。结果表明,杏鲍菇菌糠的重金属含量符合行业标准NY 525—2012的相关要求,菌糠发酵后粗蛋白质和粗纤维含量下降,氨基酸和有机质含量则大幅增加。与单施复合肥相比,杏鲍菇菌糠发酵后的有机肥和复合肥施用使得香姜(Alpinia coriandriodora D. Fang)、玉米(Zea mays L.)和小白菜(Brassica chinensis L.)的叶长、株高、茎粗、叶绿素含量、过氧化物酶活性和可溶性蛋白质含量均明显增加。

关 键 词:杏鲍菇(Pleurotus eryngii Pholiotanameko)菌糠  发酵  生物肥  肥效

Analysis and evaluation of fertilizer fermented from spent mushroom substrate of Pleurotus eryngii Pholiotanameko
JIANG Qiong-feng,LU Zhi-hong,REN Chao-di,YUAN Zhi-hui. Analysis and evaluation of fertilizer fermented from spent mushroom substrate of Pleurotus eryngii Pholiotanameko[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2020, 59(7): 64-67. DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.07.014
Authors:JIANG Qiong-feng  LU Zhi-hong  REN Chao-di  YUAN Zhi-hui
Abstract:
Keywords:
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