GA3和CPPU对早巨选葡萄果实品质的影响

为了对陕西渭南地区早巨选葡萄保果膨大栽培提供一定的科学指导,本试验以4年生早巨选葡萄为材料,研究不同浓度赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU)两种植物生长调节剂对早巨选葡萄保果膨大和果实发育的作用,以及对早巨选葡萄经济性状的影响。结果表明:早巨选葡萄经生长调节剂处理后,果实大小和品质都发生了一定程度的变化,均可拉长花穗,促进果实膨大,提高果穗质量,但可溶性固形物及维生素C含量均有一定程度的降低,同时可滴定酸含量增加,对果形指数影响不明显。从果实综合性状来看,早巨选葡萄保果膨大的最优处理为:盛花后1～2 d用50 mg/LGA_3+1 mg/L CPPU,盛花后10～12 d用50 mg/LGA_3+5 mg/L CPPU。