摘 要: | ‘八月脆’是从‘冬枣’的自然授粉实生后代中选育的早熟抗裂果抗缩果病的新品种,2017年12月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性长势中庸,树姿半开张。果实近圆形,大小整齐,平均单果质量9.85 g。果柄较长,梗洼中深。果面光滑,果顶平,果皮薄、红色,果点稀疏(不明显)。果肉白绿色,致密细腻,口感脆,汁液多,风味甜。鲜枣可溶性固形物含量34.8%,可滴定酸0.44%,维生素C 309 mg/100 g,可食率97.7%。干枣可溶性糖含量78.2%。裂果率1.4%,无缩果病发生。萌芽较‘冬枣’晚3~5 d。在河北省大名县脆熟期8月中旬,完熟期9月中下旬,盛果期平均产量17.8 t/hm2。
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