| GC-MS/MS法测定食品中毒鼠强残留量及不确定度评定 |
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| 引用本文： | 庞小莲,黎强,陈宇,唐明华,卢森华.GC-MS/MS法测定食品中毒鼠强残留量及不确定度评定[J].湖北农业科学,2020,59(11). |
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| 作者姓名： | 庞小莲 黎强 陈宇 唐明华 卢森华 |
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| 作者单位： | 玉林市食品药品检验检测中心,广西玉林 537000,玉林市食品药品检验检测中心,广西玉林 537000,玉林市食品药品检验检测中心,广西玉林 537000,玉林市食品药品检验检测中心,广西玉林 537000,玉林市食品药品检验检测中心,广西玉林 537000 |
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| 基金项目： | 技术开发计划项目;玉林市科学研究 |
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| 摘 要： | 建立食品中毒鼠强残留量的气相色谱-串联质谱检测方法及科学的不确定度评定模型,提高检测的质量控制水平。结果表明,毒鼠强质量浓度在25.0～250.0 ng/mL线性关系良好,Y=1.181×103X+5.203×103(R2=0.995 3),加标回收率为96.57%,RSD为2.7%,方法检出限为0.098μg/kg,当食品中毒鼠强含量为0.186 7 mg/kg时,其扩展不确定度为0.000 21 mg/kg。该方法为气相色谱-串联质谱法测定毒鼠强时的不确定度的评定提供了参考依据。
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| 关 键 词： | 气相色谱-串联质谱 毒鼠强 不确定度 |
Determination of tetramine residues in food poisoning by GC-MS/MS spectrometry and evaluation of uncertainty |
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| PANG Xiao-lian,LI Qiang,CHEN Yu,TANG Ming-hua,LU Sen-hua.Determination of tetramine residues in food poisoning by GC-MS/MS spectrometry and evaluation of uncertainty[J].Hubei Agricultural Sciences,2020,59(11). |
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| Authors: | PANG Xiao-lian LI Qiang CHEN Yu TANG Ming-hua LU Sen-hua |
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