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| 调味品保存有学问 | |
| 作者姓名： | 王小溪 |
| 摘 要： | 食用油:食用油要用瓦缸、罐或玻璃瓶盛装,尽量避免直接接触金属及塑料容器.装油的容器必须干净、干燥,封口要好.可接40:1的比例往油中加入热盐,以起到吸收水分的作用,能使油保持色清味香.应将食用油放在背光阴凉通风处,装油的瓶子以颜色深的为好. |
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