| 饲料维生素E添加量对花鲈生长、组织中维生素E积累量和免疫指标的影响 |
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| 引用本文： | 周立斌,张伟,王安利,张海发,刘付永忠. 饲料维生素E添加量对花鲈生长、组织中维生素E积累量和免疫指标的影响[J]. 水产学报, 2009, 33(1): 95-102 |
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| 作者姓名： | 周立斌 张伟 王安利 张海发 刘付永忠 |
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| 作者单位： | 华南师范大学生命科学学院,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广东,广州,510631;惠州学院生命科学系,广东,惠州,516007;华南师范大学生命科学学院,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广东,广州,510631;广东省大亚湾水产试验中心,广东,惠州,516081 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划,广东省科技计划,广东省重大科技兴海(兴渔)项目 |
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| 摘 要： | 采用单因子试验设计方法,进行了饲料中添加维生素E对花鲈生长(增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)、组织中维生素E积累量和免疫指标(血清中溶菌酶活性和总补体活性)影响的研究,设计了5个不同维生素E水平(0.6、24.7、49.0、98.8、198.2 mg/kg)的等氮等能饲料,对花鲈进行为期8周的生长实验,每个水平含3个重复,每个养殖单元放养初始体重为10.1 g左右的花鲈20尾.饲养试验在海水网箱(1.5 m×1.0 m×1.0 m)中进行.结果表明:饲料中未添加维生素E组的增重率、饲料效率、特定生长率以及存活率显著低于维生素E添加组,随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg/kg时,花鲈的增重率和特定生长率显著提高,以增重率和特定生长率为指标,花鲈最佳生长性能的饲料维生素E添加量为60.5 mg/kg左右;对鱼体生物学指标的分析表明,饲料中维生素E添加量达到49 mg/kg时能显著影响鱼体的肝体比指数,鱼体水分、粗脂肪不受饲料中维生素E添加水平的影响,然而对鱼体粗蛋白含量的影响显著;随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg/kg时,花鲈肌肉和肝脏中维生素E的积累量显著升高,但当维生素E添加量达到49.0 mg/kg后,肌肉和肝脏中维生素E的积累量变化不显著;饲料中未添加维生素E组的花鲈血清溶菌酶和总补体活性显著低于维生素E添加组,花鲈血清溶菌酶和总补体活性随着维生素E添加量的增加而显著升高,饲料维生素E添加量达到98.8 mg/kg时,血清溶菌酶和总补体活性较高.综上所述,花鲈生长和免疫的维生素E适宜添加量为60.5～98.8 mg/kg.
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| 关 键 词： | 花鲈 维生素E 生长 组织中维生素E积累量 免疫 |
| 收稿时间： | 2008-01-12 |
| 修稿时间： | 2008-09-29 |
Effects of dietary vitamin E supplement on growth,tissue vitamin E concentration and immune responses of Japanese seabass(Lateolabrax japonicus) |
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| ZHOU Li-bin,ZHANG Wei,WANG An-li,ZHANG Hai-fa,LIUFU Yong-zhong. Effects of dietary vitamin E supplement on growth,tissue vitamin E concentration and immune responses of Japanese seabass(Lateolabrax japonicus)[J]. Journal of Fisheries of China, 2009, 33(1): 95-102 |
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| Authors: | ZHOU Li-bin ZHANG Wei WANG An-li ZHANG Hai-fa LIUFU Yong-zhong |
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| Affiliation: | Department of Life Science Huizhou University |
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