|
|||||
|
|
| 明代的茶课制度——明代茶法研究之三 | |
| 引用本文： | 郭孟良.明代的茶课制度——明代茶法研究之三[J].茶业通报,1991(2). |
| 作者姓名： | 郭孟良 |
| 作者单位： | 中州古籍出版社 |
| 摘 要： | 东南、川陕两大茶政体制的形成基于茶树生长的环境要求,我国茶区大致分布在秦岭、淮河以南的丘陵和山区;而茶叶生产又是自西(南)而东(南)按地域传播和扩展的。根据中外学者的研究,茶业起源于我国西南地区。“唐以前茶,唯贵蜀中所产”;“唐茶品虽多,亦蜀茶为贵。”四川在唐代茶法形成以前一直是我国茶叶生产、焙制、饮用和贸易的中心。魏晋以降,江淮以南 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |