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| 井冈野生凤尾菇的高效栽培简报 | |
| 作者姓名： | 张建华 廖县平 |
| 作者单位： | 江西省蚕桑茶叶研究所,南昌,330202 |
| 摘 要： | 近几年食用菌产业发展颇为迅速 ,但随之而来的竞争也越来越激烈 ,致使不少菇农出现亏本。如何利用好本地廉价资源 ,降低生产成本 ,提高效益成了广大菇农关心的问题。我们根据具体情况 ,利用谷壳、稻草等培养料栽培凤尾菇 ,取得了较好的效益 ,现将其技术简介如下 :1 菌种来源引自南昌大学郑名驹教授驯化的井冈野生凤尾菇 (丛生、黑色、柄粗而脆、味极鲜 )。2 培养料配制谷壳 (也可用稻草 ) 48% +草菇废料4 8% + 2 .2 %玉米粉 +钙镁磷 0 .8% +草木灰0 .8% + 0 .1 %添加剂 + 0 .1 %石膏。3 栽培时间长江中下游地区以 9月下旬～ 1 0月中旬较… |
| 关 键 词： | 野生凤尾菇 高效栽培 培养料 菌种 发菌管理 出菇管理 |
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