农产品力口工良好操作规范通则

1适用范围本规范规定了农产品加工工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备以及卫生、加工过程、品质等活动符合良好条件的基本要求和管理准则，并适当运用危害分析和关键控制点（HACCP）系统的基本原则，确保食品的安全卫生及稳定产品品质。