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鸡足山土特产香笋冷菌板栗

摘要：	仲夏,鸡足山香笋大量出土。嫩生生的笋子长到一尺至一尺五左右,粗约二至三寸时,就是采笋子的季节了。笋子经过加工制成笋干,是我省著名的『赛玉兰片』。『赛玉兰片』味美脆香,是难得的珍肴佳品。鸡山的另一土特产是冷菌,冷菌含有较多的抗癌物质蘑菇多醣,喜欢
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