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| 甘薯--胡萝卜复合脯的加工工艺 | |
| 引用本文： | 殷莉.甘薯--胡萝卜复合脯的加工工艺[J].中国农村科技,2006(2):27-27. |
| 作者姓名： | 殷莉 |
| 作者单位： | 河北省邯郸市农业学校,056001 |
| 摘 要： | 甘薯和胡萝卜的营养丰富，是人们喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产的甘薯——胡萝卜复合脯，无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多，而且加工工艺简单，是一种成本低廉、方便宜行的’农民增收的好方法。现将甘薯——胡萝卜复合脯的加工工艺介绍如下： |
| 关 键 词： | 胡萝卜脯 加工工艺 甘薯脯 复合脯 营养丰富 营养食品 工艺生产 营养成分 农民增收 工艺介绍 |
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