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| 茶树良种金牡丹试制性研究 | |
| 作者姓名： | 冯红钰 刘汉焱 梁光志 马仙花 罗莲凤 |
| 作者单位： | 广西橡胶研究所 |
| 基金项目： | 广西壮族自治区直属公益性基本科研项目(合同编号:XJYJS201302)资助 |
| 摘 要： | 利用广西橡胶研究所引种种植的茶树良种"金牡丹",分别试制成绿茶、红茶、乌龙茶产品。结果表明,该品种适合制作绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶产品,且3个茶叶产品在香气上均带有浓郁的花香,口感非常独特,在市场上深受消费者青睐。 |
| 关 键 词： | 金牡丹 试制 绿茶 红茶 乌龙茶 |
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