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菊苣的软化栽培
引用本文:
倪晓燕.菊苣的软化栽培[J].农家参谋,2004(6).
作者姓名:
倪晓燕
作者单位:
江西省乐平市教师新村H—3—501#333300
摘 要:
菊苣的食用部分为嫩叶、叶球、叶芽,是野生菊苣的1个变种,有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应。而软化型的菊苣需要经过两次栽培才能获得产品,过程较为复杂,但经济价值高
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