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| 硒与畜禽营养代谢 | |
| 作者姓名： | 李辉 庞金铸 庞金花 |
| 作者单位： | 1. 聊城职业技术学院,252000 2. 聊市东昌府区畜牧局 |
| 摘 要： | 硒是动物必需的营养元素之一 ,硒缺乏可引起动物一系列的疾病。由硒缺乏所引起的疾病世界许多国家都有发生 ,我国于 5 0年代后期首次确定了克山病 ,并于 70年代提出克山病与缺硒有关。80年代初期由中国农业科学院对全国饲料含硒量进行了调查 ,查明我国有 2 /3的面积缺硒 ,约 70 %的县为缺硒县。1 硒的生理生化功能硒是谷胱甘肽过氧化物酶 ( GSH- Px)发挥作用所必需的成分 ,GSH- Px催化 GSH参与的过氧化反应 ,清除在细胞呼吸代谢的氧化磷酸化反应、黄嘌呤氧化酶系统、羟化反应等过程中产生的过氧化物与羟自由基。这些过氧化物与羟自由… |
| 关 键 词： | 硒元素 代谢 吸收 生理功能 生化功能 含量 分布 缺硒症 中毒 防治 饲料添加剂 |
| 修稿时间： | 2003-07-21 |
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