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雪莲果的特点及高产栽培技术
引用本文:王丽君,魏建文.雪莲果的特点及高产栽培技术[J].北方园艺,2010(24):83-84.
作者姓名:王丽君  魏建文
作者单位:唐山职业技术学院,河北,唐山,063000;北京市通州区农业技术推广站,北京,101101
摘    要:雪莲果为菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统块根食品,已有500年的栽培历史.近年来通过多种途径引入我国,目前已在云南、贵州、湖南、山东、河北等省引种栽培成功.雪莲果食用部分为地下变形膨大的块根,其果肉多汁、晶莹雪白、香甜清爽、口感无渣,所以称其为雪莲果,是老少皆宜的保健功能性水果.

关 键 词:定植  果寡糖  块根  多年生草本植物  高产栽培技术  雪莲  叶片  果实  
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