| 白酒糟栽培鸡腿菇研究 |
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| 引用本文： | 郑华美,国淑梅,田华英,王清伟,王利,牛贞福.白酒糟栽培鸡腿菇研究[J].北方园艺,2017(20). |
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| 作者姓名： | 郑华美 国淑梅 田华英 王清伟 王利 牛贞福 |
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| 作者单位： | 山东农业工程学院,山东济南,250100;山东农业工程学院,山东济南,250100;山东农业工程学院,山东济南,250100;山东农业工程学院,山东济南,250100;山东农业工程学院,山东济南,250100;山东农业工程学院,山东济南,250100 |
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| 基金项目： | 济南市农业科技创新计划资助项目，国家级大学生创新训练资助项目 |
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| 摘 要： | 以鸡腿菇品种‘CC900’为试材,以白酒糟为栽培基质,辅以粘虫板,研究了白酒糟对鸡腿菇子实体产量、营养成分以及粘虫板对害虫诱杀效果的影响。结果表明:配方2(酒糟40%、玉米芯50%、麸皮9%、石膏1%)栽培鸡腿菇效果最佳,其生物转化率为133.6%,子实体蛋白质、纤维素含量增加,脂肪含量下降;栽培后菌糠的粗纤维含量下降,蛋白质、N、K等含量与CK差异不明显;出菇期间对主要害虫的诱杀效果黄色粘虫板好于蓝色粘虫板。
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| 关 键 词： | 白酒糟 鸡腿菇 试验配方 |
Cultivation Experimental Study on Coprinusc matus of Lees |
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| ZHENG Huamei,GUO Shumei,TIAN Huaying,WANG Qingwei,WANG Li,NIU Zhenfu.Cultivation Experimental Study on Coprinusc matus of Lees[J].Northern Horticulture,2017(20). |
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| Authors: | ZHENG Huamei GUO Shumei TIAN Huaying WANG Qingwei WANG Li NIU Zhenfu |
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