| 三株大型真菌最佳培养条件的筛选 |
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| 引用本文： | 郭富宽,王术荣,孟俊龙,刘靖宇,常明昌.三株大型真菌最佳培养条件的筛选[J].北方园艺,2017(13):161-164. |
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| 作者姓名： | 郭富宽 王术荣 孟俊龙 刘靖宇 常明昌 |
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| 作者单位： | 山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801;山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801;山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801;山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801;山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801 |
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| 基金项目： | 山西农业大学科研启动基金资助项目，山西省煤基重点科技攻关资助项目，2015年度山西省高校协同创新中心资助项目 |
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| 摘 要： | 以采自庞泉沟国家自然保护区的3种大型真菌(野蘑菇、罗曼尼蘑菇、梨形马勃)为试材,对子实体进行组织分离获得菌株,采用观察、测量、统计、分析等方法,研究比较了5种不同的碳源和氮源对3种菌株的菌丝生长速度的影响。结果表明:野蘑菇和罗曼尼蘑菇菌丝生长的最适碳源均为玉米粉,梨形马勃菌丝生长的最适碳源为葡萄糖;罗曼尼蘑菇和梨形马勃菌丝生长的最适氮源为硫酸铵,野蘑菇菌丝生长的最适氮源为硝酸铵。该研究为食用菌资源的开发利用奠定了基础。
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| 关 键 词： | 大型真菌 菌丝 培养条件 |
Screening of Optimal Culture Conditions of Three Strains of Macrofungi |
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| GUO Fukuan,WANG Shurong,MENG Junlong,LIU Jingyu,CHANG Mingchang.Screening of Optimal Culture Conditions of Three Strains of Macrofungi[J].Northern Horticulture,2017(13):161-164. |
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| Authors: | GUO Fukuan WANG Shurong MENG Junlong LIU Jingyu CHANG Mingchang |
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