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试销即食猕猴桃
作者姓名:张清明
作者单位:陕西省周至县猕猴桃试验站 高级农艺师,邮编710411
摘    要:市场上销售的许多水果干果,都体现了经营者细心周到地服务于消费者的经营理念,如成熟的柿果脱涩后才上市,落花生剥皮后卖花生米,核桃破除硬壳后卖核桃仁等等。而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃,买回去以后要等到果实变软才能食用,这无疑影响了消费者的购买欲,也为猕猴桃销售领域的拓展和销量的增加设置了屏障。在此,笔者提醒那些以现吃现买为销售对象的猕猴桃经营者,不妨将硬果猕猴桃作人工后熟软化处理后再上市,销售即食猕猴桃果,一定会受到消费者的欢迎。新西兰是世界上最早进行猕猴桃商品化生产的国家,目前他们已经推出了即买即食型猕猴…

修稿时间:2004-07-05
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