从双汇“瘦肉精”事件谈食品安全 |
| |
引用本文: | 袁芳.从双汇“瘦肉精”事件谈食品安全[J].中国农业信息,2012(19):90. |
| |
作者姓名: | 袁芳 |
| |
作者单位: | 江苏省南京市江苏省出入境检验检疫局 |
| |
摘 要: | 饮食作为国计民生首重之事,其安全状况直接影响整个国家人民的身体健康,积极地做好食品安全问题,是我国一直以来十分重视的问题。但是,继三鹿奶粉事件之后,2011年的双汇瘦肉精问题无疑又为国家的食品安全添加了一笔不良记录,饮食问题好似已经成为了人民的心头大患。本文为了推动国家的食品安全问题获得有效解决,从双汇集团的瘦肉精事件入手,分析了此事件所反映的问题,并针对这些问题谈论了做好食品安全管理的策略。
|
关 键 词: | 双汇 瘦肉精事件 反映问题 食品安全 管理策略 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|